18-06-2013

Woda kokosowa szturmem wdarła się na żywieniowe rynki. Niewątpliwe zasługi w jej promocji mają światowe gwiazdy – podobno Madonna zainwestowała 1,5 miliona dolarów w produkcję niezwykłego płynu i nie rozstaje się z nim nawet na chwilę. Porzućmy jednak sensacyjne doniesienia i skupmy się na tym, co najważniejsze, czyli odpowiedzi na pytanie…

Dlaczego woda kokosowa nazywana jest „płynem życia”?

Woda kokosowa jest orzeźwiającym, delikatnym płynem, pochodzącym z wnętrza młodego, zielonego kokosa. Badania kliniczne dowodzą, że woda kokosowa to prawdopodobnie jeden z najzdrowszych napojów na świecie. Wszystko za sprawą jej właściwości – z uwagi na to, że posiada ten sam poziom elektrolitów, co ludzka krew, jest naturalnym napojem izotonicznym. Płyn pochodzący z wnętrza kokosa jest czysty biologicznie, bogaty w składniki mineralne, nie zawiera cukru, cholesterolu, tłuszczów, glutenu, nie wywołuje alergii, a jednocześnie jest pożywny, odżywczy i świetnie gasi pragnienie, a wysoka zawartość witaminy C (około 200 ml wody kokosowej zapewnia 90% zalecanego dziennego spożycia) poprawia odporność organizmu.

Jak powstaje woda kokosowa? 

Woda znajdująca się w glebie zaczyna swoją wędrówkę od korzeni palmy kokosowej, przez pień, aż do wnętrza orzecha, gdzie staje się wodą kokosową. Podczas całego procesu jest wielokrotnie filtrowana i oczyszczana, co sprawia, że staje się nieskazitelnie czysta i nasycona cennymi minerałami i witaminami. Aż do otwarcia orzecha jest również całkowicie sterylna

Zalety wody kokosowej

– Bogate źródło witamin i składników mineralnych – zawiera m.in. potas, magnez, fosfor, witaminą C, B1, B2, B3, B5 i B6.

– Alternatywa dla mleka krowiego – nie zawiera laktozy ani cholesterolu, a jednocześnie jest bardziej odżywcza.

– Stanowi doskonale nawadniający napój dla sportowców.

– Pomaga redukować puchnięcie rąk i stóp.

– Pomaga utrzymać w równowadze poziom cukru we krwi u diabetyków.

– Pomaga obniżyć zbyt wysokie ciśnienie.

– Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka i choroby serca.

– Poprawia krążenie krwi i zapobiega tworzeniu się skrzepów.

– Poprawia wygląd skóry (redukuje zmarszczki i przebarwienia, przeciwdziała starzeniu się skóry, przyspiesza gojenie się ran).

– Poprawia wzrok i zapobiega chorobom oczu.

– Poprawia odporność organizmu.

Brzmi nieźle, prawda?