T. Colin Campbell, Howard Jacobson, „Niskowęglowodanowe oszustwo”

campbell niskoweglowodanowe oszustwo

21-12-2015

Temat diet i życia w stylu fit jest modny. Coraz więcej osób zaczyna zdrowo jeść, uprawiać sport i dbać o siebie. Super! Jest jednak jeden problem.

Ci, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę ze zmianą swoich nawyków na lepsze, trafiają zwykle na mur w postaci niezliczonej liczby diet – a ich lista stale się poszerza. Zazwyczaj bywają one do siebie podobne i trudno wychwycić, czym właściwie się różnią.

Ostatnio coraz częściej mówi się o dietach niskowęglowodanowych. Zaliczają się do nich m.in. popularna dieta Atkinsa, dieta optymalna czy proteinowa oraz ostatni „hit”, czyli dieta Paleo.

Na czym właściwie polegają tego typu diety?

Krótko mówiąc na rezygnacji z produktów, które zawierają skrobię i cukier, czyli wykluczeniu z menu makaronów, ziemniaków, ryżu, kaszy, pieczywa, słodyczy i słodkich napojów. Zastępuje się je produktami pochodzenia zwierzęcego oraz owocami i warzywami o niskim indeksie glikemicznym.

Czy jednak ma to sens?

W książce pt. „Niskowęglowodanowe oszustwo” dr T. Colin Campbell i dr Howard Jacobson odkrywają ciemne strony utraty kilogramów za pomocą najmodniejszych diet i pokazują, skąd wzięły się wszystkie mity na temat węglowodanów, białek i tłuszczy. Jeżeli chcesz dowiedzieć się czegoś więcej na temat wysokobiałkowych i wysokotłuszczowych diet, koniecznie musisz sięgnąć po tę pozycję.

O autorach

Doktor T. Colin Campbell przez 50 lat zajmował się badaniami z zakresu odżywiania. Jest autorem ponad 300 tekstów naukowych i współautorem wielu ważnych raportów dotyczących polityki żywieniowej i zdrowotnej. Jego główne dzieło, „Nowoczesne zasady odżywiania”, stało się międzynarodowym bestsellerem. Jest emerytowanym profesorem w Katedrze Biochemii Odżywiania na Uniwersytecie Cornella.

Doktor Howard Jacobson jest konsultantem z zakresu marketingu internetowego, edukatorem zdrowotnym i ogrodnikiem ekologicznym z Durham w Karolinie Północnej. Zdobył tytuł magistra z zakresu zdrowia publicznego oraz doktora nauk o zdrowiu na Uniwersytecie w Temple.

O książce

Jeżeli kiedykolwiek zaczęłaś czytać artykuły związane z odchudzaniem, na pewno trafiłaś na powtarzane jak mantra słowa: „Prawdziwym powodem, dla którego nie możesz schudnąć, są węglowodany”. Wielu ludzi próbując schudnąć decyduje się na diety niskowęglowodanowe, które mają pomóc im pozbyć się zbędnych kilogramów. Doktor Campbell w swojej książce wyjaśnia, dlaczego diety tego typu stanowią zagrożenie dla zdrowia. Na przykładach omawia ich błędne założenia i pokazuje, dlaczego te przekonania trwale zagościły w społeczeństwie.

Campbell przyznaje również, że taki sposób odżywiania, jaki proponują diety niskowęglowodanowe faktycznie może dawać świetne rezultaty, jeśli chodzi o utratę wagi i właśnie to może być powodem ich popularności. Okazuje się jednak, że na dłuższą metę mogą mieć fatalne konsekwencje. Oprócz poważnych chorób jedzenie tego typu powodować może również bóle głowy, wysypkę, skurcze i brzydki oddech. Campbell duża uwagę zwraca również na modę, która nakręca sprzedaż i chwytliwe slogany, które podpowiadają niczego nieświadomym ludziom, które diety są dla nich IDEALNE. Rzadko kiedy jednak rozumiemy, jak te diety działają, dlaczego przynoszą określone skutki i z jakich powodów mogą zaszkodzić.

Ta książka jest kolejnym, mądrym głosem w dyskusji.

Ucz się i rozwijaj!

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Do końca grudnia możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej. Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło lagenko1.

banner

10 zdrowych przekąsek, które możesz zjadać bez wyrzutów sumienia

zdrowe przekaski

17-12-2015

Jeżeli zrobiłaś ten pierwszy krok i zaczęłaś szukać informacji na temat zdrowego stylu życia, prawdopodobnie trafiłaś na karcące: „Nie wolno podjadać między posiłkami!”. Jeżeli tak, zapomnij o tym, bo to nieprawda.

Można podjadać między posiłkami, o ile przekąski, po które sięgasz są… zdrowe. Mało tego – mądrze wybrane przekąski zjedzone w porę sprawią, że gdy przyjdzie pora właściwego posiłku, nie będziesz rzucała się na jedzenie, bo pierwszy głód będzie już zaspokojony. To bardzo ważne, jeżeli jesteś na diecie.

PMS, miesiączka, stres, aktywne życie, zwiększony wysiłek intelektualny czy rzucane właśnie palenie, to tylko niektóre z sytuacji, kiedy możesz mieć większą ochotę na podjadanie. Po jakie produkty warto zatem sięgać?

Zdrowe podejście

Kluczem do zdrowia i dobrego samopoczucia jest regularne spożywanie posiłków. Rytm ten pomaga utrzymać właściwy poziom cukru we krwi przez cały dzień, a co za tym idzie energii potrzebnej do działania. To właśnie dlatego dietetycy radzą, by zjadać mniejsze porcje, ale częściej – optymalna liczba to 5 posiłków dziennie, a przerwy między nimi nie powinny być dłuższe niż 2-3 godziny. Przekąski między posiłkami powinny być dobierane nie tylko pod kątem ich wartości odżywczych, ale również stylu życia i aktywności, jakie na co dzień prowadzisz.

Przekąski powinny zawierać duże ilości białka oraz błonnika, dzięki któremu w organach wewnętrznych nie odkłada się tłuszcz, za to przyspieszone zostają procesy metaboliczne, co znacznie ułatwia sprawne trawienie. Z błonnikiem powinni zaprzyjaźnić się zwłaszcza ci, którzy chcą zrzucić parę kilogramów. Okazuje się bowiem, że produkty o wysokiej zawartości błonnika są mniej kaloryczne – błonnik działa jako swego rodzaju „wypełniacz” produktów, w których się znajduje. Dzięki temu, że wchłania duże ilości wody, o wiele szybciej czujemy się najedzeni i dłużej syci. Błonnik ułatwia też perystaltykę jelit, sprawiając, że nie zalegają w nich resztki pokarmowe.

Zdrowe przegryzki powinny zawierać również witaminy oraz składniki odżywcze i być, krótko mówiąc, częścią zdrowej diety. To, co spożywasz między posiłkami ma nie tylko zaspokajać Twój głód, ale także pozytywnie wpływać na pracę Twojego organizmu.

Propozycje zdrowych przekąsek

  • Jajko na twardo – zawiera witaminy B6 i B12, a żółtko bogate jest w żelazo.
  • Suszone śliwki – zawierają pektyny spowalniające przyswajanie cukrów i tłuszczów
  • Orzechy – zawierają sporo białka, witamin E, PP i B6 oraz fosfor.
  • Sok z buraka – pozytywnie wpływa na krew oczyszczając ją, a także reguluje przemianę materii.
  • Jogurt naturalny z płatkami i owocami – znajdziesz w nim wapń, potas, kultury probiotycznych bakterii, cynk oraz witaminy B6 i B12.
  • Banany – bogate w witaminę C, B6, potas, błonnik pokarmowy oraz magnez i przeciwutleniacze.
  • Suszone morele – źródło beta-karotenu, który usuwa z organizmu wolne rodniki oraz potas, regulujący ciśnienie krwi.
  • Hummus z warzywami – ciecierzyca, główny składnik hummusu, zawiera ryboflawinę, niacynę, tiaminę i kwas foliowy.
  • Plasterek wędzonego łososia – spora porcja kwasów omega-3.
  • Guacamole z tortillą lub chipsami warzywnymi – oprócz zdrowego tłuszczu awokado zawiera również witaminę E, błonnik, folacynę i potas.

Ucz się i rozwijaj!

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Do końca grudnia możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej. Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło lagenko1.

banner

 

Joel Fuhrman, „Koniec z dietami”

fuhrman_koniec_z_dietami

15-12-2015

Z czym kojarzy Ci się słowo „dieta”? Ma pozytywny czy negatywny wydźwięk? Jak zachowywał się ktoś z Twoich znajomych, gdy był na diecie?

Całe szczęście świadomość społeczna związana z tematem zdrowego żywienia zmienia się na lepsze, jednak ciągle pokutuje jeszcze przekonanie, że dieta to ten straszny czas w życiu pełen wyrzeczeń, smutku spowodowanego koniecznością odmawiania sobie wszystkiego i wiecznego powtarzania: „Nie mogę, jestem na diecie”.

Błędne koło uzależnień żywieniowych, toksycznego głodu i objadania się prowadzi do dobrze znanego Ci „efektu jojo”, a co za tym idzie do frustracji i zwątpienia. Jak temu zaradzić?

O autorze

Dr Joel Fuhrman jest amerykańskim dietetykiem i postacią wyjątkową. Należy do wąskiego grona lekarzy, którzy odżywianie traktują jako jeden z kluczowych elementów swojej praktyki. Uważa, że odpowiednio dobrana dieta, dostosowana do potrzeb konkretnego człowieka może zdziałać cuda – przekonanie to jest podstawą współczesnej medycyny spersonalizowanej, która podchodzi do konkretnego zagadnienia holistycznie, biorąc pod uwagę wiele aspektów, ze świadomością, że wszystkie się ze sobą łączą, tworząc jedną całość. Sam dr Joel Fuhrman uważa że jedynym sposobem na długowieczność, zdrowie i smukłą, zadbaną sylwetkę jest spożywanie ograniczonej ilości kalorii, przestrzegając diety wegańskiej. W swoich książkach pisze o tym, jak dobre zmiany wcielić w życie.

O książce

W książce pt. „Koniec z dietami” dr Joel Fuhrman zdradza jak wyrwać się z błędnego koła, o którym wspominałam na początku wpisu. Nie jest to łatwe, ale możliwe do zrobienia – wymaga silnej woli i systematyczności, a przede wszystkim wiedzy. I to właśnie nią dzieli się autor, a trzeba przyznać, że wiedzę ma sporą.

Fuhrman udostępnia czytelnikom bardzo dużo cennych wskazówek żywieniowych oraz w prosty sposób tłumaczy, jak dzięki właściwemu odżywianiu znaleźć drogę do zdrowego i szczęśliwego życia. Czytając książkę szybko uświadomić można sobie, jak mała jest nasza wiedza w tym temacie, jeżeli nigdy się nim nie interesowaliśmy. Książka napisana jest jednak przyjaznym językiem, dzięki czemu bardzo szybko wpada się w stan zaciekawienia kwestiami, które nas dotyczą i ma się je ochotę nieustannie pogłębiać. Nie będzie przesadą, jeżeli napiszę, że czytając nie mogłam doczekać się tego, czego dowiem się z kolejnej strony.

Co najważniejsze, podejście dr Fuhrmana do zdrowego odżywiania jest bardzo zrównoważone i poparte solidną dawką doświadczenia, dzięki czemu nie przytłacza swoimi „rewolucyjnymi odkryciami” – co niestety bardzo często przewija się we współczesnej literaturze okołozdrowotnej. Fuhrman skutecznie rozprawia się z mitami żywieniowymi i modnymi dietami, które do niczego nie prowadzą, w zamian podpowiada, jak przyjąć właściwą strategię, dzięki której można osiągnąć wymarzoną wagę i ponadprzeciętne zdrowie.

Serdecznie polecam!

Ucz się i rozwijaj!

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Do końca grudnia możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej. Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło lagenko1.

banner

5 książek o zdrowym żywieniu na Mikołajki

06-12-2015

Czy był już u Was Mikołaj? Dzisiaj mam dla Ciebie kilka propozycji książek o zdrowym żywieniu, które możecie podarować pod choinkę Waszym bliskim, jak również kupić je sobie – inwestycja w zdrowy tryb życia jest najlepszym prezentem, jaki możecie zrobić tym, których kochacie. Do końca grudnia możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”  kupić o 30% taniej. To mój prezent dla Ciebie! 🙂

1) JOEL FUHRMAN, „TRZY KROKI DO ZDROWIA”

trzykroki

Dzięki doktorowi Fuhrmanowi i zdrowym wyborom żywieniowym pokonasz swoje zachcianki i uzależnienia pokarmowe, a twój organizm po prostu rozkwitnie. Uważaj jednak na skutki uboczne… Twoje choroby się cofną, bóle głowy, alergie i nadciśnienie po prostu miną, a Ty poczujesz się lepiej niż kiedykolwiek wcześniej!

Znajdziesz tutaj opis autorskiego systemu oceniania żywności – ANDI, trzech poziomów planowania posiłków oraz 150 inspirujących przepisów. Podejmij wyzwanie i wprowadzaj zmiany stopniowo lub od razu przejdź do fazy trzeciej, by zmaksymalizować spadek wagi i zoptymalizować terapeutyczne skutki najzdrowszego sposobu odżywiania.

→ Przeczytaj moją recenzję 

→ Kup w Wydawnictwie Galaktyka

2) COLIN CAMPBELL & HOWARD JACOBSON, „UKRYTA PRAWDA”

ukryta_prawda

Dr T. Colin Campbell po spektakularnym sukcesie Nowoczesnych zasad odżywiania, w swej najnowszej książce odpowiada na niezmiernie ważne pytanie: dlaczego większość z nas wciąż nie ma pojęcia o tym, że klucz do dobrego zdrowia i długiego życia trzyma w swoich rękach (na swoich talerzach)?

Z Ukrytej prawdy dowiesz się, jaką wartość ma powszechnie panujące przekonanie o korzyściach płynących z wielu zdobyczy współczesnej nauki i medycyny (np. suplementacji czy terapii genowej) i jaki mają one związek z polityką, interesami ekonomicznymi firm farmaceutycznych i spożywczych czy z działalnością mediów. Dzięki tej książce przekonasz się, że warto zmienić sposób odżywiania i że każdy powinien poznać tę prawdę.

→ Przeczytaj moją recenzję

→ Kup w Wydawnictwie Galaktyka

3) ERICA SONNENBURG & JUSTIN SONNENBURG, „ZDROWIE ZACZYNA SIĘ W BRZUCHU”

w_brzuchu

Justin i Erica Sonnenburgowie, naukowcy z Uniwersytetu Stanforda, prowadzą badania nad związkiem między naszym ciałem a trylionami organizmów, które ogólnie nazywamy mikroflorą jelitową. Autorzy sugerują, że wpływa ona w niebagatelnej mierze na nasze zdrowie, sylwetkę i nastrój. Jednak w obecnych czasach, z powodu zmian w sposobie odżywiania,nadużywania antybiotyków i nadmiernej higieny, mikroflora jelitowa stoi w obliczu totalnej zagłady!

Autorzy poruszają wiele aktualnych i ważnych kwestii: zwracają uwagę na bezpieczne i alternatywne dla antybiotyków rozwiązania, wskazują na wybory dotyczące żywienia i stylu życia, które pomagają w utrzymaniu zdrowej flory mikroorganizmów, piszą o radzeniu sobie ze starzejącą się mikroflorą, a także proponują jadłospisy i przepisy kulinarne.

→ Kup w Wydawnictwie Galaktyka

4) THOMAS CAMPBELL, „PLAN CAMPBELLA”

plan_campbella

„Plan Campbella” to recepta na zdrowie oparta na pełnowartościowej diecie roślinnej. Książka jest podsumowaniem dotychczasowych badań naukowych i idealnym uzupełnieniem Nowoczesnych zasad odżywiania. Zachęcając nas do jedzenia warzyw, owoców i zbóż, autor omawia zalety i wady diet niskowęglowodanowych oraz konkretnych produktów spożywczych.Książkę wzbogacają przepisy oraz układane przez autora „zdrowe” listy zakupów.

Campbell przedstawia także przykładowe menu, które może stać się inspiracją i punktem wyjścia dla odżywczej diety roślinnej. Z tej książki dowiesz się:

• Czy soja jest zdrowa?
• Czy powinn iśmy spożywać gluten?
• Czy musimy jeść produkty organiczne?
• Czy warto jeść ryby?
• Czy organ izmy modyfikowane genetycznie (GMO ) są niezdrowe?
• Jak należy żywić dzieci?

→ Kup w Wydawnictwie Galaktyka

5) ADINA GRIGORE, „SZCZĘŚLIWA SKÓRA. NATURALNY PROGRAM DOMOWEJ EKOPIELĘGNACJI”

szczesliwa_skora

Wypryski… Suchość… Zaczerwienienie… Nadmierne przetłuszczanie się… Jeśli jesteś taka, jak większość kobiet, zapewne już od dawna prowadzisz nieustanną walkę, wręcz batalię, o idealnie (lub przynajmniej dobrze) wyglądającą skórę. Być może jesteś sfrustrowana i zmęczona coraz to nowszymi i zwykle mocno rozczarowującymi (oraz drogimi) rozwiązaniami. Jak myślisz, dlaczego posiadanie pięknej skóry jest takie trudne?

Podczas codziennej pielęgnacji stosujemy średnio ok. 12 produktów kosmetycznych. Wierzymy, że w ten sposób zapewnimy skórze zdrowie i naturalny wygląd – autorka uczy jak zastąpić szkodliwe produkty promowane przez przemysł kosmetyczny naturalnymi (EKO) oraz cieszyć się z bycia „saute”. „Szczęśliwa skóra” to prosty i w 100% naturalny program, który oczyszcza, uspokaja i uszczęśliwia skórę.

→ Kup w Wydawnictwie Galaktyka

Ucz się i rozwijaj!

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Do końca grudnia możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej. Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło lagenko1.

banner

T. Colin Campbell, Howard Jacobson, „Ukryta prawda. Rewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiu”

UKRYTA_PRAWDA

25-11-2015

Czy jedząc obiad zastanawiasz się, co leży na Twoim talerzu? Jaką drogę przeszło jedzenie, które spożywasz, zanim trafiło na Twój stół? Czy wiesz, że klucz do dobrego zdrowia i długiego życia leży w Twoich rękach, a jedyne, co musisz zrobić, to wiedzieć, jak go użyć?

Wydawałoby się, że postęp oraz szeroko rozumiany rozwój nauki działa na naszą korzyść, jednak im częściej zagłębiam się w czytania książek o zdrowym żywieniu, tym częściej dochodzę do wniosku, że najprostsze rozwiązania są najlepsze.

I trochę zazdroszczę naszym prababciom, które w większości miały przydomowe ogródki, własne zwierzęta hodowlane i świeże powietrze oraz sporo ruchu, dzięki czemu wcale nie musiały czytać mądrych książek, by wiedzieć, jak zdrowo żyć. Przychodziło im to o wiele bardziej naturalnie, było częścią codzienności.

Dzisiaj wmawia nam się, że potrzebujemy wielu produktów, by być szczęśliwymi, w większości przypadków wszystko sprowadza się jednak do tego, że szczęście zyskuje ten, kto… na tej reklamie zarabia.

Dzisiaj chciałabym opowiedzieć Ci o książce, która doskonale wpisuje się w te przemyślenia.

O autorach

Doktor T. Colin Campbell przez 50 lat zajmował się badaniami z zakresu odżywiania. Jest autorem ponad 300 tekstów naukowych i współautorem wielu ważnych raportów dotyczących polityki żywieniowej i zdrowotnej. Jego główne dzieło, „Nowoczesne zasady odżywiania”, stało się międzynarodowym bestsellerem. Jest emerytowanym profesorem w Katedrze Biochemii Odżywiania na Uniwersytecie Cornella.

Doktor Howard Jacobson jest konsultantem z zakresu marketingu internetowego, edukatorem zdrowotnym i ogrodnikiem ekologicznym z Durham w Karolinie Północnej. Zdobył tytuł magistra z zakresu zdrowia publicznego oraz doktora nauk o zdrowiu na Uniwersytecie w Temple.

O książce

T. Colin Campbell i Howard Jacobson w swojej książce pt. „Ukryta prawda. Rewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiu” demaskują mechanizmy, które rządzą współczesną medycyną oraz wprost mówią o tym, jaką wartość ma powszechnie panujące przekonanie o korzyściach płynący z jej współczesnych zdobyczy (np. suplementacji czy terapii genowej). Wnikają też w problem głębiej: podejmują się próby wyjaśnienia, jaki mają one związek z polityką, interesami ekonomicznymi firm farmaceutycznych i spożywczych oraz z działalnością mediów. Campbell skupia się głównie na tym, by pokazać pewien redukcjonizm w sposobie myślenia obecnych naukowców, a co za tym idzie i naszym. Jako kontrideę podaje holizm, który musi zostać przyswojony, aby można było wybierać jak najbardziej przemyślane rozwiązania. Tego holizmu współczesnej medycynie brak – skupia się na pewnym aspektach w oderwaniu od innych, traktuje problemy wyrywkowo, nie zgłębia powiązań, przyczyn i skutków.

Dzięki tej książce przekonasz się, że warto zmienić sposób odżywiania i że każdy powinien poznać prawdę na jego temat. Campbell mówi o tym, że niezależnie od ilości poszczególnego składnika, który przyjmujemy, nasze organizmy zaabsorbują tylko tyle, ile faktycznie potrzebują. Co to oznacza? Mniej więcej tyle, że zalecenia lekarzy, artykuły naukowe i inne dotyczące zalecanych dziennych dawek witamin, minerałów, białka, węglowodanów, tłuszczów, itp. możemy wsadzić między bajki, ponieważ  między organizmami występuje ogromna różnorodność i to, co sprawdza się u innych, niekoniecznie sprawdzi się u nas samych.

Autor dużo uwagi poświęca suplementom, które zalały rynek. Witamina C wyjęta z jabłka nie da nam tyle korzyści, co całe jabłko, mało tego – jabłka również się od siebie różnią i poziom wit. C, która się w nich znajduje również jest różna. Czy jest zatem sens przejmować się liczbami stanowiącymi ilość danej witaminy, minerału czy czegokolwiek innego potrzebnego nam do utrzymania optymalnego zdrowia? Nie. Jak zatem odżywiać się zdrowo? Czy Campbell ma rację?

Przeczytaj! Poznaj jego stanowisko i porównaj ze swoim. Szukaj tak długo, aż będziesz pewna, że styl życia i sposób odżywiania, jaki stosujesz na co dzień, zapewni ci lata spędzone w zdrowiu i pomyślności.

Ucz się i rozwijaj!

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Przez cały listopad możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej. Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło LAGENKO.

banner

Joel Fuhrman, „Trzy kroki do zdrowia”

trzy-kroki-do-zdrowia

20-11-2015

Niezależnie od tego, ile kroków musisz wykonać, by dojść do momentu, w którym z całą pewnością stwierdzisz, że żyjesz zdrowo, jedno jest pewne – najważniejszy jest pierwszy krok, ten, od którego się wszystko zaczyna.

Zmienianie nawyków żywieniowych nie jest proste, ale może być przyjemne – zmiana diety na zdrowszą nie musi się wiązać z wyrzeczeniami, lecz ze świadomością, że wiele produktów możesz zamienić na lepsze i bardziej przyjazne Twojemu organizmowi.

Zdrowy tryb życia to proces, który trwa nieustannie i nie jest jednorazowym zrywem. Lepiej osiągać go powoli, lecz wytrwać w nim dłużej, niż rzucić się z motyką na Słońce i szybko się zniechęci. Dzisiaj chciałabym opowiedzieć Ci o książce, która uczy, jak iść we właściwym kierunku żywienia.

O autorze

Dr Joel Fuhrman jest amerykańskim dietetykiem i postacią wyjątkową. Należy do wąskiego grona lekarzy, którzy odżywianie traktują jako jeden z kluczowych elementów swojej praktyki. Uważa, że odpowiednio dobrana dieta, dostosowana do potrzeb konkretnego człowieka może zdziałać cuda – przekonanie to jest podstawą współczesnej medycyny spersonalizowanej, która podchodzi do konkretnego zagadnienia holistycznie, biorąc pod uwagę wiele aspektów, ze świadomością, że wszystkie się ze sobą łączą, tworząc jedną całość. Sam dr Joel Fuhrman uważa że jedynym sposobem na długowieczność, zdrowie i smukłą, zadbaną sylwetkę jest spożywanie ograniczonej ilości kalorii, przestrzegając diety wegańskiej. W swoich książkach pisze o tym, jak dobre zmiany wcielić w życie.

O książce

„Trzy kroki do zdrowia” to książka, która udowadnia, że zmiana nawyków żywieniowych na lepsze wcale nie musi być bolesna. Ba, Fuhrman próbuje pokazać, że może być ona niesamowitą podróżą, podczas której odkryć można nowe, fantastyczne smaki, o których do tej pory nie miało się pojęcia. Posiłki, skomponowane w mądry sposób, wspierają kondycję fizyczną i dobre samopoczucie, które to sfery są ze sobą bardzo mocno powiązane.

System żywienia opracowany przez autora został potwierdzony jako skuteczny w badaniach naukowych. Metoda proponowana przez dietetyka pozwala wyeliminować zachcianki i uzależnienia pokarmowe, które trawią większość z nas, oraz wskazuje produkty będące zdrowymi zamiennikami, które są, co najważniejsze, również smaczne.

Książka dobitnie uświadamia, że dieta ma ogromny wpływ na to, jak czujemy się na co dzień. Dieta dra Joela Fuhrmana pomaga zwalczyć choroby, pozbyć się pojawiających się często bólów głowy, alergii, nadciśnienia czy nawet cukrzycy, sprawiając, że można poczuć się lepiej, niż kiedykolwiek wcześniej – pełnym energii i zadowolonym z życia. W książce znaleźć można informacje o ciekawym systemie oceniania żywności wg gęstości odżywczej poszczególnych produktów, opis trzech poziomów planowania posiłków, a także ponad 100 inspirujących przepisów, które skutecznie pozwolą wypełnić pustkę, która często pojawia się przy zmianie diety na zdrowszą („ale co ja mam jeść?”).

„Trzy kroki do zdrowia” to świetna pozycja dla tych, którzy chcą podjąć wyzwanie zmiany nawyków żywieniowych na lepsze i stopniowo wzbogacać swoją dietę o kolejne zdrowe, a jednocześni smaczne, składniki. Sprawdzi się również w przypadku tych, którzy są zdeterminowani i chcą od razu wskoczyć na wyższy etap, zastępując niezdrową żywność taką, która szybko przyniesie zadowalające efekty. Serdecznie polecam!

Ucz się i rozwijaj!

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Przez cały listopad możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej. Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło LAGENKO.

banner

Natalia Rose, „Oczyszczanie organizmu dla kobiet. Smukłe, promienne i zdrowe ciało w 4 tygodnie”

oczyszczanie _organizmu_dla_kobiet

17-11-2015

Temat oczyszczania organizmu zgłębiam już od dłuższego czasu. Jest on jest jednak na tyle ważny i na tyle rozległy, że nie wyczerpie się chyba nigdy. Księgarnie pełne są tytułów związanych ze zdrowym odżywianiem, a na blogach coraz częściej pojawiają się artykuły związane z tym, co jeść, by dobrze się czuć, zarówno fizycznie, jak i psychicznie. Bardzo mnie to cieszy – oznacza bowiem, że zainteresowanie zdrowym trybem życia jest coraz większe oraz rośnie świadomość tego, jak wiele zależy od naszej diety.

Tym razem, w ramach poszerzania swojej wiedzy, sięgnęłam po książkę autorstwa Natalii Rose pt.”Oczyszczanie organizmu dla kobiet. Smukłe, promienne i zdrowe ciało w 4 tygodnie”, którą dzisiaj serdecznie chciałabym Wam polecić.

O autorce

Natalie Rose jest certyfikowaną dietetyczką kliniczną z kilkunastoletnią praktyką oraz autorką diety detoksykacyjnej, stworzonej specjalnie z myślą o kobietach. Na co dzień pracuje jako dyrektor ds. odżywiania w Elizabeth Arden SPA przy Piątej Alei w Nowym Jorku, więc z tematem zdrowego odżywiania ma nieustanny kontakt.

O książce

Książka zrobiła na mnie niesamowicie pozytywne wrażenie. Jest napisana prostym, a jednocześnie ciekawym językiem, który z powodzeniem zrozumie każdy, kto nie siedzi zbyt mocno w tematyce zdrowego odżywiania. Program detoksykacyjny, który stworzyła Natalia Rose, został świetnie dopracowany – autorka uwzględniła w nim różnice hormonalne oraz nadmiernie kwasowe środowisko, które nasila fizyczne i emocjonalne objawy doświadczane przez większość kobiet Zachodu. Natalia w przystępny sposób wyjaśnia, dlaczego współczesne kobiety doświadczają takich, a nie innych objawów oraz pokazuje jak sobie z nimi radzić, by poprawić swoje zdrowie i odzyskać równowagę.

W książce znaleźć można nie tylko opis problemu, jakim jest zanieczyszczenie organizmu toksynami, ale także wiele wskazówek, które skutecznie pomogą przejść przez proces detoksykacji. Uzupełnieniem tych porad są rozpiski przykładowych jadłospisów oraz zestawów produktów, po które warto sięgnąć oraz tych, które warto wyeliminować ze swojej diety. Tym, co bardzo mi się spodobało, są historie kobiet, które postanowiły rozpocząć program opracowany przez  Natalię Rose – ich droga przez oczyszczanie organizmu do wymarzonych efektów, które pragnęły osiągnąć, jest bardzo inspirująca i motywująca do tego, by samej zmierzyć się z problemem. Co ważne, autorka stosuje technikę małych kroczków i pokazuje kobietom, jak stopniowo zrezygnować z niezdrowego stylu życia i zacząć zdrowo żyć – to bardzo ważne, aby się nie zniechęcić już na samym początku.

Ważną informacją jest fakt, że nazwy produktów rekomendowane przez autorkę są typowe dla rynku amerykańskiego, jednak polski czytelnik bez problemu powinien odnaleźć ich odpowiedniki w polskich sklepach.

Po przeprowadzeniu sugerowanego planu oczyszczania, śmiało mogę powiedzieć, że stało się ono moim stylem życia. Od detoksykacji minęło kilka tygodni, a ja niektóre porady polubiłam na tyle, że weszły mi w nawyk. Widzę, jak zmienia się moje ciało, a przede wszystkim czuję się lepiej. Mam więcej energii, rzadziej czuję się zmęczona, znajomi mówią, że promienieję. Pokochałam tę książkę od pierwszego czytania! Wy też macie szansę się zakochać.

Ucz się i rozwijaj!

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Przez cały listopad możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej 🙂 Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło LAGENKO.

banner

Jak skutecznie zmienić nawyki żywieniowe na lepsze?

zdrowe_nawyki

03-11-2015

Prawidłowe nawyki żywieniowe są kluczem do sukcesu – dzięki zdrowej diecie możesz nie tylko schudnąć i utrzymać prawidłową wagę przez lata, ale także poprawić jakość swojego życia, dzięki eliminacji licznych chorób lub ich zapobieganiu.

Większość z nas w trakcie swojego życia nabrała niewłaściwych zwyczajów, utrwalonych przez życie w biegu i stresie oraz brak czasu na to, by zadbać o to, co wrzucamy na talerz.

Musisz jednak wiedzieć, że mityczny „brak czasu” jest tylko wymówką. Okazuje się bowiem, że zmiana nawyków żywieniowych na lepsze wcale nie wymaga ogromu czasu, lecz po prostu chęci. Jest wiele sposobów, które w tej zmianie mogą Ci pomóc. Dzisiaj Ci o nich opowiem.

Czym jest nawyk?

Według definicji nawyk to pewien zautomatyzowany sposób zachowania, który nabywa się w wyniku ćwiczenia (głównie przez powtarzanie). Ten wyuczony składnik zachowania się jednostki utworzony zostaje przez świadome uczenie się. To, czy nawyk jest dobry, czy zły, zależy już tylko od Ciebie – równie dobrze może Ci służyć, jak i szkodzić. Jedno jest jednak pewne – masz na niego wpływ.

Psychologowie i eksperci w dziedzinie behawioryzmu twierdzą, że wprowadzenie nowego nawyku w życie trwa około 20 do 70 dni. W praktyce często wskazywany jest okres 30 dni. Oznacza to ni mniej, nie więcej, a tyle, że w ciągu miesiąca możesz wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe do swojej diety.

Jak wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe?

Żeby wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe do Twojego życia, będziesz potrzebowała trzech elementów:

  • wiedzy, jak powinnaś się odżywiać i dlaczego to takie ważne,
  • umiejętności wdrożenia tej wiedzy w życie, czyli np. umiejętności odpowiedniego doboru produktów i przyrządzania z nich posiłków,
  • motywacji do tego, by wytrwać w postanowieniu zmienia swojego życia na lepsze.

Jeżeli więc chcesz zmienić sposób swojego żywienia na lepszy, musisz:

  • zdobyć wiedzę o tym, jak prawidłowo się odżywiać – możesz zasięgnąć rady dietetyka lub na własną rękę zgłębiać swoją wiedzę, korzystając z dostępnej, fachowej literatury,
  • opracować plan, który pozwoli Ci wdrożyć zdobytą wiedzę w życie,
  • rozpocząć świadome i konsekwentne wprowadzanie tych zmian na co dzień, przez minimum 30 dni – postaraj się dokonywać prawidłowych wyborów żywieniowych przez taki właśnie okres czasu, by nowy sposób żywienia wszedł Ci w krew i stał się czymś zupełnie normalnym, automatycznym.

Nie przejmuj się początkowymi porażkami – pewnie będą Ci się zdarzać, bo na tym etapie ciężko będzie Ci się stale kontrolować, jednak najważniejsze jest to, by dostrzegać popełniane błędy i starać się je eliminować, by pojawiały się coraz rzadziej. Nie musisz od razu drastycznie zmieniać swojej diety – wystarczy, że stopniowo będziesz zmieniała złe nawyki na dobre. Zbyt rygorystyczne podejście do sprawy może Cię szybko zniechęcić.

Jak zweryfikować, czy jesz właściwie i jakie popełniasz błędy?

Bardzo prosto. Potrzebujesz jedynie zeszytu, zegarka i czegoś do pisania. Przez tydzień lub dwa zapisuj w nim wszystko, co jesz i o jakiej godzinie – również zjedzoną przypadkowo drożdżówkę lub batonik, który znalazłaś w torebce, każdy łyk niezdrowego napoju i obiadu dojedzonego przez dziecko. Możesz obliczać ilość spożytych kalorii, jednak nie jest to konieczne – chodzi o to, byś miała wgląd w swój jadłospis i czarno na białym widziała, co jest w porządku, a jakie produkty warto wyeliminować z diety i zastąpić je czymś zdrowszym.

Co może ułatwić zmianę nawyków żywieniowych?

  • Uświadom sobie, że w zmianie nawyków żywieniowych chodzi o stały sposób odżywiania się, a nie krótkotrwały zryw, po którym wrócisz do tego, jak jadłaś wcześniej.
  • Mało kto potrafi z dnia na dzień zmienić swoje nawyki. Podążaj małymi kroczkami do celu. Z tygodnia na tydzień modyfikuj swoją dietę tak, by była coraz zdrowsza.
  • Wprowadź do swojej diety zdrowe zamienniki – białe pieczywo zamień na razowe, makaron pszeniczny na pełnoziarnisty, biały ryż na ryż dziki, cukier na naturalny słodzik, śmietanę na jogurt, słodycze na własnoręcznie przygotowywane słodkości, itp.
  • Poinformuj swoich znajomych i rodzinę o zmianach, które zamierzasz wprowadzić. Poproś, by Cię wspierali i przypominali Ci o Twoim postanowieniu – oraz nie kusili niezdrowymi przekąskami.
  • Wprowadź „dzień naginania zasad”. Raz w tygodniu możesz pozwolić sobie na jakiś smakołyk, którego unikasz – potraktuj to jako nagrodę za wytrwałość.
  • Urozmaicaj swoje posiłki, jedz oczami. Próbuj nowych produktów i smaków, eksperymentuj w kuchni, spraw, by nowa dieta dawała Ci radość. Przeglądaj blogi kulinarne i książki kucharskie – znajdziesz w nich mnóstwo pomysłów na nowe, zdrowe dania.
  • Planuj swój jadłospis. Dzięki temu łatwiej robić zakupy i wprowadzać nowe przepisy w życie. Zaproś znajomych na kolację, którą sama przygotujesz – znajdź swoje nowe popisowe danie, które wszystkich zachwyci.
  • Spożywaj posiłki w regularnych odstępach czasu. Twój żołądek szybko przyzwyczai się do „upominania się” o jedzenie o konkretnych godzinach – dzięki temu unikniesz podjadania.
  • Dbaj o sensowne porcje jedzenia. To, że zjesz potrójną porcję zdrowego jedzenia wcale nie znaczy, że przyniesie lepszy skutek.
  • Przygotuj sobie jakiś symbol, który będzie przypominał Ci o swoim postanowieniu – możesz powiesić na lodówce motywacyjny cytat lub zmienić tapetę w komputerze, którego używasz na co dzień.
  • Znajdź swoje własne rozwiązania, które pomogą Ci we wprowadzaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

Ucz się i rozwijaj

Im więcej będziesz wiedziała o zdrowym żywieniu, tym łatwiej będzie Ci zmienić swoje nawyki na lepsze. W przygotowaniu się do wprowadzenia zdrowej diety oraz w jej kontynuacji mogą pomóc Ci książki wydawnictwa Galaktyka z serii „Odżywianie i zdrowie”. Mam dla Ciebie niespodziankę! Przez cały listopad możesz korzystać ze specjalnej zniżki dla czytelników mojego bloga i wszystkie książki z tego działu kupić o 30% taniej 🙂 Wystarczy, że przy zakupie wprowadzisz hasło LAGENKO.

banner

A Ty, masz swoje własne, sprawdzone sposoby na zmianę nawyków żywieniowych? Jeżeli tak, podziel się nimi w komentarzu!

Zioła oczyszczające organizm

zioła

22-10-2015

Oczyszczanie organizmu z toksyn staje się coraz popularniejszą praktyką, a pozytywne efekty detoksu zaczyna dostrzegać coraz więcej osób. Ci, którzy stosują je regularnie, jako największą zaletę wskazują większą ilość energii, poczucie lekkości, rzadsze problemy z bólami głowy, zmęczeniem, rozdrażnieniem, mniejszą podatność na stres, a także na choroby.

Jest wiele metod oczyszczania organizmu. Przy każdej z nich  dobrym sprzymierzeńcem są zioła, które naturalnie wspomagają wydalanie toksyn, działają przeczyszczająco i napotnie, a przy tym są smaczne.

W terapii oczyszczającej stosuje się mieszanki ziołowe, w skład których wchodzą m.in.: łopian większy, cykoria, skrzyp polny, koniczyna, korzeń mniszka lekarskiego, fiołek trójbarwny, dziurawiec zwyczajny, jeżówka, morszczyn pęcherzykowaty, pokrzywa, karczochy, kora brzozy, nasienie czarnuszki, kwiat kocanki, koper włoski, wiązówka błotna, ostropest plamisty, zielona herbat, aloes. Z powodzeniem można również stosować wymienione zioła pojedynczo. Wielkim plusem terapii oczyszczającej wzbogaconej o mieszanki ziołowe jest fakt, że bardzo łatwo można je przygotować samemu, według własnych upodobań dobierając składniki.

Działanie ziół oczyszczających

Zioła oczyszczające organizm charakteryzują się różnym działaniem. Można je podzielić na:

  • Zioła moczopędne i napotne, które stymulują usuwanie toksyn zarówno z moczem, jak i z potem. Zaliczamy do nich m.in.:  fiołek trójbarwny, wiązówkę błotną, łopian większy, skrzyp polny, mniszka lekarskiego.
  • Zioła wspomagające pracę przewodu pokarmowego, które poprawiają trawienie poprzez zwiększenie produkcji kwasów żółciowych. Zaliczamy do nich m.in: morszczyn pęcherzykowaty, zieloną herbatę, aloes, senes, kruszynę, rzewień.
  • Zioła wspomagające pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego, które zwiększają metabolizm, pomagają wydalać gazy, niwelują wzdęcia i niestrawność. Zaliczamy do nich m.in: karczocha zwyczajnego, ostropest zwyczajny, łopian większy, mniszka lekarskiego.
  • Zioła poprawiające wygląd skóry, które pomagają oczyszczać organizm również przez ten największy organ. Zaliczamy do nich m.in.: fiołek trójbarwny, skrzyp polny, zieloną herbatę.

Zioła z łatwością dostaniesz w każdej aptece. Jeżeli zdecydujesz się na przeprowadzenie ziołowej kuracji oczyszczającej, pamiętaj, by napar pić codziennie, nawet jeżeli początkowo nie widzisz efektu – działanie ziół wymaga czasu. Uzbrój się w cierpliwość. Pamiętaj również o tym, że przedawkowanie nawet ziołowych specyfików może mieć groźne skutki. Jeżeli nie jesteś pewna, jak stosować mieszanki ziołowe, skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.

Ziołowa mieszanka oczyszczająca organizm

Skład:

  • 50 g ziela krwawnika
  • 50 g ziela fiołka trójbarwnego
  • 50 g kwiatu stokrotki
  • 50 g kwiatu jasnoty białej
  • 50 g korzenia mniszka lekarskiego
  • 50 g korzenia łopianu
  • 50 g liścia poziomki
  • 50 g liścia brzozy
  • 50 g liścia maliny
  • 20 g szyszek chmielu
  • 20 g kwiatu nagietka

Łyżeczkę suszu na filiżankę lub dwie łyżeczki na szklankę parzyć należy przez czas od 5 do 8 minut w wodzie o temperaturze ok. 96 stopni Celsjusza. Ze względu na cenne składniki zawarte w mieszance zaleca się, by proces parzenia prowadzić pod przykryciem.

Smacznego!

A Ty stosujesz mieszanki ziołowe w celu oczyszczenia organizmu? Podziel się swoim przepisem!

5 powodów, dla których warto pić wodę z cytryną

Cytryna

20-10-2015

Szklanka ciepłej wody z dodatkiem soku z cytryny wypita na pusty żołądek zaraz po przebudzeniu, to jeden ze sposobów ułatwiających zrzucenie kilku zbędnych kilogramów. Okazuje się jednak, że ta mikstura ma wiele innych, dobrych dla zdrowia właściwości. Czy wiesz, dlaczego warto na stałe włączyć ją do swojej diety?

Wzmacnia układ odpornościowy

Zimno i duża wilgoć powietrza, które przychodzą wraz z jesienią sprawia, że Twój organizm łatwo się wychładza, a stąd już tylko krok do przeziębienia. Na infekcje górnych dróg oddechowych skarży się dość duża grupa ludzi, bez względu na wiek i płeć. Bardzo często, gdy dopadnie Cię już choroba jednym wyjściem jest wizyta u lekarza. W myśl zasady „lepiej zapobiegać, niż leczyć” warto jednak zadbać o swoją odporność wcześniej. Cytryna jest bogatym źródłem wit. C, bardzo ważnej dla prawidłowego funkcjonowania Twojego układu immunologicznego. Nie tylko pomaga zmniejszać ryzyko wystąpienia zakażeń górnych dróg oddechowych, ale także pomaga zwalczać objawy grypy i przeziębienia, gdy już wystąpią. Kwas askorbinowy poprawia wchłanianie żelaza, które pełni bardzo ważną rolę w systemie obronnym naszego organizmu, zwłaszcza teraz, gdy o wiele bardziej narażeni jesteśmy na infekcje.

Odkwasza organizm

Równowaga kwasowo-zasadowa, związana z parametrem, jakim jest pH, jest jednym z podstawowych czynników odpowiadających za prawidłowy przebieg procesów metabolicznych w organizmie. Optymalny zakres pH krwi naszego organizmu, dla większości procesów przemiany materii wynosi 7,35-7,45. Prawidłowe pH ludzkiej krwi to 7,365 ( w skali 0-14). Cytryna zawiera dwa słabe kwasy: cytrynowy i askorbinowy, które są łatwo trawione przez organizm, w efekcie czego minerały zawarte w cytrynie alkalizują, czyli odkwaszają krew.

Wspomaga zrzucanie zbędnych kilogramów

Wypijanie codziennie szklanki wody z cytryną korzystanie wpływa na trawienie. Cytryna zwiera również błonnik, zwany też powszechnie błonnikiem pokarmowym (zespół substancji, które znaleźć można w ścianach komórkowych roślin). Co prawda nie dostarcza on naszemu organizmowi substancji odżywczych i witamin, ale ceniony jest z innego powodu – dzięki błonnikowi w naszych organach wewnętrznych nie odkłada się tłuszcz, przyspieszone zostają również procesy metaboliczne, co znacznie ułatwia sprawne trawienie. Z błonnikiem powinni zaprzyjaźnić się zwłaszcza ci, którzy chcą zrzucić parę kilogramów. Okazuje się bowiem, że produkty o wysokiej zawartości błonnika są mniej kaloryczne – błonnik działa jako swego rodzaju „wypełniacz” produktów, w których się znajduje. Dzięki temu, że wchłania duże ilości wody, o wiele szybciej czujemy się najedzeni i dłużej syci.

Oczyszcza organizm

W soku z cytryny znajdują się silne przeciwutleniacze, które opóźniają zachodzące w skórze procesy starzenia. Regularne picie szklanki wody z cytryną na czczo sprawia, że skóra staje się promienna i nabiera blasku, dzięki czemu wygląda młodziej. Spożywanie antyoksydantów zawartych w cytrynie pomaga w zrównoważeniu uszkodzeń skóry i minimalizuje zmarszczki.

Nawadnia

Czy wiecie, że organizm dorosłego człowieka składa się w niemal 2/3 z wody, a mięśnie i mózg zawierają jej aż 75%? Każdy spadek ilości płynów w naszym organizmie może prowadzić do pogorszenia jego funkcjonowania, które objawia się np. spadkiem energii, sennością, złą pracą mózgu, problemami z układem trawiennym czy przesuszeniem skóry i włosów. Szklankę wody z cytryną najlepiej wypijać na czczo, zaraz po przebudzeniu. Warto dodać do niej łyżeczką miodu i odrobinę soli – w ten sposób powstanie naturalny izotonik, który skutecznie nawodni organizm.

A czy Ty wypijasz rano szklankę wody z cytryną? 🙂